Restaurants Biogen
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Unsere Restaurant-Standorte
Restaurant The Q Baar
Wir kochen jeden Mittag frisch vor Ort. Ob das Traditional, das Green, ein Gericht von der Live Cooking Station oder ein Salatteller vom Salatbuffet. Bei uns hat es für jede und jeden was dabei.
Restaurant Next Luterbach
Am Standort Luterbach kochen wir täglich frisch zwei Menus. Dazu gibt es ein grosses Salat- und Hot-Buffet zum Selbstschöpfen.
Acts of Green, 30. Oktober
Nachhaltig sein, heisst auch regional und saisonal einzukaufen. Das machen wir natürlich jeden Tag. Doch heute zelebrieren wir wohl das Produkt der Saison: der Kürbis. Den Grossteil unserer Kürbisse beziehen wir von der Familie Lienberger, die mit Liebe und Leidenschaft den Obstgarten in Spreitenbach führt.
Welt-Vegan-Tag, 1. November
Bereits 1944 wurde die Vegan Society vom Engländer Donald Watson ins Leben gerufen. Was anfangs noch belächelt wurde, ist heute immer mehr auf dem Vormarsch. Zum Welt-Vegan-Tag gibt es knuspriges planted. Chicken im Backteig, süss-saure Sauce mit Ananas, Peperoni und Gemüsereis.
Änderung Allergen-Darstellung
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus, mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.
Bio Day, 24. Oktober
Aus Liebe zu Tier, Mensch und Natur gibt es heute eine Frittata mit Schweizer BIO-Eiern, herbstlichem Gemüse, Feta und mariniertem Portulak. Alle Zutaten kommen von unseren Schweizer Bio-Produzentinnen und Produzenten.
Restaurant The Q, Baar
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.
Restaurant Next Luterbach
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Eldora auf Instagram
Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.
Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.
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Promotionen 2024
Von Street Food, Smart Eating bis zu Acts of Green: Unsere Promotionswochen im 2024.
Rezepte
Alle Rezepte unserer Smart Eating und Acts of Green-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.